Dziecko przychodzi na świat z niewykształconym i niedojrzałym układem trawiennym. Jelita, niepokryte jeszcze szczelnie błoną śluzową, przepuszczają do krwiobiegu cząsteczki substancji, mogące wywołać alergię. Uczulenia pojawiają się najczęściej między 2. a 3. miesiącem życia, a ustępują  zazwyczaj w wieku 3 lat.

 

Alergia na mleko krowie

Mleko krowie, a dokładnie białka wchodzące w jego skład, są silnym alergenem. Układ immunologiczny organizmu nadmiernie reaguje na cząsteczki białek, które uznaje za potencjalnie szkodliwe i próbuje je zwalczyć, produkując przeciwciała. Alergia daje o sobie znać objawami ze strony układu pokarmowego i odpornościowego oraz przez skórę. U niemowlaka pojawiają się m.in. wysypki, zaczerwienione i przesuszone fragmenty skóry (szczególnie za uszami, w zgięciach kolanowych i łokciowych), zaparcia oraz biegunki, ulewanie, cieknący katar z nosa i kaszel oraz zapalenia uszu i gardła. Maluch bywa niespokojny, cierpi na kolki i słabo sypia. Alergia pojawia się u noworodka nawet kilka godzin po spożyciu mleka modyfikowanego (lub mleka z piersi matki, której dieta obfituje w produkty mleczne), dlatego początkowo trudno ją rozpoznać. Najlepszym sposobem na zdiagnozowanie alergii jest odstawienie mieszanek mlecznych na 2-3 tygodnie i przez ten czas obserwowanie dziecka. Jeśli niepokojące objawy ustąpią, oznacza to, że dziecko ma uczulenie na białka mleka krowiego. Mleko modyfikowane NAN 2 nie powoduje alergii częściej niż inne mieszanki modyfikowane. Jeśli niemowlak jedzący mleko firmy Nestlé cierpi na jakiekolwiek symptomy ze strony układu pokarmowego, mleko należy odstawić i zastąpić je inną mieszanką.

Ulewanie i zaparcia u niemowlaków

Niemowlaki ulewają, czyli pozbywają się z ust niewielkiej ilości pokarmu, na skutek połykania powietrza podczas ssania mleka. Zwieracz przełyku – mięsień pomiędzy przełykiem a żołądkiem, powstrzymujący cofanie się pokarmu – u noworodków jest jeszcze fizjologicznie niedojrzały. Powietrze połknięte przez maluszka w trakcie posiłku i zgromadzone w żołądku musi wydostać się na zewnątrz. Wędrujące powietrze zabiera z żołądka odrobinę zjedzonego mleka, które dziecko ulewa przy odbijaniu. Ulewanie ustępuje u niemowlaków ok. 6 miesiąca życia wraz ze wzmacnianiem się mięśni przełyku. U dzieci, które ulewają po każdym posiłku lub mają wymioty chlustające, a przyrost ich wagi jest niewielki, należy poszukać innej przyczyny ulewania. Najczęstszy powód nieswoistego cofania się pokarmu to alergia pokarmowa na mleko i przetwory mleczne. Wśród obiegowych opinii słyszy się, że mleko modyfikowane NAN 2 powoduje ulewanie częściej niż inne mieszanki modyfikowane. Dzieje się tak, ponieważ rodzice wybierają produkty firmy Nestlé chętniej niż inne. Jeśli nadmierne ulewanie u niemowlaka nie zwróciło uwagi rodziców, a maluch najprawdopodobniej cierpi na alergię na białka mleka, bez względu na podawaną mieszankę, niemowlak będzie nadal ulewał.

Zaparcia u najmniejszych dzieci rozpoznaje się po konsystencji stolca i częstotliwości wypróżnień. Stolec jest twardy, a maluch ma trudności z jego wydaleniem. U zdrowych niemowlaków zaparcia może powodować zaburzona flora bakteryjna jelit, nieodpowiednia dieta lub alergia. Każde dziecko, nawet karmione  tym samym mlekiem, może reagować na nie odmiennie i wypróżniać się w zależności od potrzeb organizmu. Niesłusznie więc mówi się, że mleko modyfikowane NAN 2 jest przyczyną zaparć u niemowlaków. Lekkostrawne i łatwo przyswajalne białko OPTIPRO® znajdujące się w mlekach modyfikowanych NAN 2 wzorowane jest na białku w mleku matki. Dlatego pojawiające się przy podawaniu dziecku mleka modyfikowanego NAN 2 zaparcia, mogą wynikać z niedojrzałości układu trawiennego maluszka.

Mleko NAN – alergia, ulewanie i zaparcia?

Firma Nestlé komponując swoje mieszanki dołożyła wszelkich starań, żeby ich skład był jak najbardziej przyjazny brzuszkom najmłodszych dzieci. Mleka początkowe od pierwszych dni życia zawierają aktywne kultury bakterii wspomagające naturalną florę bakteryjną oraz wielonienasycone kwasy tłuszczowe DHA/ARA wspierające prawidłowy rozwój mózgu malucha. Do mleka następnego z wysokiej jakości białkiem, podawanego u zdrowych dzieci po 6. miesiącu życia, dodano błonnik FOS/GOS (frakcja błonnika o właściwościach prebiotycznych) dla utrzymania równowagi jelitowej. U maluchów bez alergii na białka mleka, podawanie mleka modyfikowanego NAN 2 nie powoduje zaparcia ani ulewania. Dodatkowe składniki jak żywe kultury bakterii, wspomagają prawidłową pracę układu pokarmowego.

Najlepszym pokarmem dla niemowlęcia  jest mleko matki. Jeśli jednak z jakiegoś powodu maluch nie może być karmiony piersią, należy wybrać dla niego jak najlepsze mleko modyfikowane. Warto, żeby mieszanka zawierała wartościowe kwasy tłuszczowe, immunoskładniki (składniki mineralne i witaminy wspierające układ odpornościowy) oraz bakterie probiotyczne, wspierające pracę jelit.